Over Cup of Blackbird

Over Cup of Blackbird

Koffie is een product dat leeft. Voor mij, Merel van Laar, werd dat duidelijk in 2009, in mijn tijd als HR-medewerker. Sinds die ontdekking doe ik niks liever dan zoveel mogelijk koffie proeven, bereiden en liever nog; anderen enthousiasmeren voor het vloeibare zwarte goud.

Omdat ik ook het horecawerk, waar ik als 14-jarige inrolde, niet kon loslaten werd mijn (vogel)vlucht ineens ontzettend zichtbaar. Tijdens het behalen van diverse barista-certificaten, zag ik de mogelijkheid om van mijn liefste hobby mijn werk te maken. Lees verder...

Koffieproeverij

 

LET OP: Vanaf heden (november 2022) tot in elk geval eind 2023 vinden er geen koffieproeverijen plaats. Dit in verband met verandering van locatie. Mocht hier iets in veranderen, dan zal dit hier worden gepubliceerd. Hartelijk dank voor je begrip! 

Heb je altijd al willen weten waar koffie vandaan komt? Welke rol de koffieboer speelt en waar koffie zijn uiteindelijke smaak aan te danken heeft? Dan is een persoonlijke koffieproeverij van Cup of Blackbird absoluut iets voor jou en je vrienden of familie!

 

Je bent bij ons aan het juiste adres voor koffieproeverijen voor groepen groter dan 8 personen - hierbij kies je zelf de datum - en sinds begin 2019 ook voor proeverijen voor losse deelnemers. Je kunt nu dus ook in je eentje of met een paar vrienden komen ruiken en proeven! Lees meer...

 

 

CONTACT

Barista workshops

 

We bieden meerdere barista workshops aan. Begin je net, dan kun je onze Basis Barista workshop volgen en voor de gevorderde barista geven we ook workshops op maat. Geïnteresseerd in Latte Art? Volg dan onze Latte Art workshop, waarin we ons voornamelijk bezighouden met het opschuimen van mooi melkschuim en het schenken hiervan.

 

 

 

WORKSHOP? NEEM CONTACT OP

Barista inhuren

Op zoek naar een professionele barista op locatie? De zeer gedreven barista’s van Cup of Blackbird zorgen, op iedere gewenste locatie, dat je warm wordt ontvangen, met vers bereide espresso, cappuccino, heerlijke thee of naar wens een versgebakken lekkernij.

Gastvrijheid en servicegerichtheid van de barista staan voorop en we kijken graag samen met jou hoe we het evenement zo plezierig mogelijk kunnen inrichten. Ook kunnen wij - trotse koffienerds - veel vertellen over de achtergrond van de gebrande koffieboon. Lees verder...


NEEM CONTACT OP